Natrium bikarbonat dapat langsung digunakan sebagai bahan baku dalam industri farmasi untuk pengobatan kelebihan asam lambung. Hal ini juga dapat digunakan dalam pembuatan film, penyamakan kulit, pengolahan mineral, peleburan, pengolahan panas logam, dan serat, industri karet, dll. Hal ini juga digunakan sebagai deterjen untuk wol dan sebagai benih membasahi untuk pertanian.
Salah satu agen penggembur yang paling banyak digunakan dalam industri makanan, digunakan dalam produksi biskuit, kue, roti kukus, roti, dll., adalah produsen karbon dioksida dalam minuman ringan; Dapat dicampur dengan tawas untuk alkali baking powder, juga dapat dicampur dengan soda untuk alkali batu sipil; Hal ini juga dapat digunakan sebagai pengawet mentega. Peralatan pemadam kebakaran yang digunakan dalam produksi alat pemadam api asam dan alkali dan alat pemadam api busa. Industri karet MENGGUNAKANNYA dengan tawas, H pengeboran agen untuk memainkan peran seragam dalam produksi karet, spons. Industri metalurgi MENGGUNAKANNYA sebagai fluks untuk casting ingot. Industri mesin digunakan sebagai asisten molding untuk pengecoran baja (pasir) cetakan pasir. Industri pencelupan dan pencetakan sebagai agen perbaikan warna untuk pencelupan dan pencetakan, buffer asam dan alkali, pencelupan kain, dan menyelesaikan agen perawatan belakang. Menambahkan baking soda ke pewarna mencegah benang dari memproduksi bunga berwarna. Industri farmasi digunakan sebagai bahan baku untuk produksi asam.
Digunakan sebagai reagen analitis, sintesis anorganik, industri farmasi, starter untuk pengobatan acidemia dan industri makanan, produsen karbon dioksida dalam minuman ringan dan minuman dingin, dan pengawet untuk mentega. Hal ini dapat langsung digunakan sebagai bahan baku untuk industri farmasi, deterjen untuk wol, agen pemadam busa, agen mandi, agen basa, agen leavening. Agen leavening sering disiapkan dengan amonium bikarbonat dan digunakan dalam biskuit dan kue. Jumlah yang ditambahkan dalam tepung terigu adalah 20g/kg. Dengan asam sitrat, persiapan asam tartarat padat dingin dan minuman menyegarkan seperti agen berbusa (menghasilkan CO ③). Karena itu adalah agen basa lemah yang tidak berbahaya, menambahkan sekitar 0,1% ~ 0,2% ketika mencuci sayuran dapat membuat hijau stabil. Ketika digunakan sendiri, karena dekomposisi panas basa yang kuat, digunakan dalam roti akan menjadi kuning, dan menghancurkan vitamin dalam gandum, yang terbaik adalah menggunakan dengan kalsium fosfat dan zat asam lainnya. Dapat juga digunakan untuk makanan panas, untuk rasa zat. Karena dapat meningkatkan nilai pH, dapat meningkatkan kapasitas menahan air protein, mempromosikan pelunakan sel-sel jaringan makanan, dan mempromosikan pembubaran bahan-bahan zat. Memiliki efek shan untuk susu kambing (dosis 10 ~ 20mg / kg). Sebagai regulator keasaman dan agen penghaning kimia, dapat digunakan dalam semua jenis makanan dengan agen pengidam, sesuai dengan kebutuhan produksi.
