Buah-buahan dan Sayuran Bersih
Banyak orang khawatir tentang pestisida pada makanan. Pestisida digunakan untuk mencegah tanaman dari kerusakan oleh serangga, kuman, hewan pengerat, dan ganja.
Mengupas buah adalah cara terbaik untuk menghilangkan pestisida. Namun, itu juga berarti Anda tidak mendapatkan nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral, yang ditemukan di kulit banyak buah-buahan.
Menariknya, penelitian terbaru telah menemukan bahwa merendam buah-buahan dan sayuran dalam mencuci baking soda adalah cara paling efektif untuk menghilangkan pestisida tanpa mengupasnya.
Satu studi menemukan bahwa merendam buah dalam larutan baking soda dan air selama 12-15 menit menghilangkan hampir semua pestisida.